巧莉猫走路｜Love｜Lifestyle

這次是給人招待，覺得開心

人真的要廣結善緣～為什麼呢？因為這次是幫高中好友介紹尾牙廠商所以獲得牛排一餐

平常偏好義大利麵，這次換點新鮮的試試！

在網路上看不少平價牛排的店家，最後挑了這間標榜著純正牛排的還我牛

聽名字就覺得還挺逗的

還我牛是一位年輕老闆所創立的，覺得吃牛排並不是貴就好，應該選自己喜歡的部位和口感

他的精神還撰寫成小提醒放在menu背後，建議顧客先從低價的肉品開始點，覺得喜歡再消費貴的XD

這個真的是蠻有趣的～不過我覺得店家有這樣的聲明也很好

至少不會花大錢卻覺得不划算，畢竟口味口感這些是很主觀的，讓消費者有個方向可循找到自己喜歡的產品，是挺好的方式！

還我牛有澳洲牛也有美國牛，不吃牛的也有豬肋排和雞腿排可選

只要點主餐就有附湯和烤麵包～也不收服務費，但點餐和結帳要自己去櫃台就是了＠＠

另外可加副餐，分別有+$30(飲料)、+$60(飲料/沙拉)、+$90(飲料/沙拉/甜點)三種選項

不過我們去的時候有打卡優惠，只要打卡就多送一杯飲料～當然不會放過這個機會:p

看網友推薦水牛城酸辣雞翅($190)，就也點了一盤

我和朋友都覺得很好吃！

醬汁的部分巴在雞翅上面不多不少，酸味可帶出雞肉的鮮甜，蠻值得的

烤麵包則是比較脆口，搭配的是油醋醬～喜歡清爽口感的可能會愛，但我們都把麵包丟進湯裡了XD

沙拉則是中規中矩，如果是單點我可能會pass

這是朋友點的 炭烤美國去骨牛小排 10oz($390)，份量頗大

切開來是很漂亮的粉紅色～

因為是瓷盤，不若鐵盤可以持續加熱，所以喜歡熟一點的人，點餐時熟度可能需要自己拿捏一下，我們是都點5分熟＠＠

我覺得好的牛肉只要5分熟，再灑點玫瑰鹽就很棒了！

他們桌上也有胡椒罐和玫瑰鹽罐可供使用唷

不過這塊因為是朋友的我沒吃到XD 但牛小排油花適中，很適合炭烤後帶筋的焦香味

我點的是 澳洲霜降紐約客 10oz($490)

紐約客肉質比較有嚼勁，我覺得油脂含量也很剛好，適合不愛吃太油的人

或許是因為炭烤的關係吧，感覺是比較粗曠的料理方式，連擺盤也很簡單

炸薯條和豆子表現也是中規中矩，倒是旁邊一小坨的芥末籽醬蠻亮眼的

搭配著吃讓牛肉口感更美味～

很快來到甜點!! 這天剛好有提供 【起士蛋糕】（我最愛的

這也是看網友評價很不錯而點的，其實是和蛋糕品牌 JIIA 合作的（原名似乎是雪の乳酪）

是用帕瑪森起士烤成的，表皮微酥脆香，蛋糕體很綿密，剛拿到的時候超冰還有點硬

我個人因為有敏感性牙齒所以特別放了一下下再吃，建議還是趁涼涼的時候吃口感最好！

總的來說，喜歡大口吃肉、不過度料理、原汁原味的人蠻推薦還我牛的

雖然他副餐比較弱，但是肉質與價格C/P值算高，可以先從低價的試試看

不很講究裝潢、氣氛、服務的話，還是蠻值得一試的！

商家資訊

還我牛美式碳烤牛排

營業時間：11:30-21:30

電話：02-2517-0397

地址：台北市中山區松江路259巷27號（靠近捷運行天宮站3號出口）

單點價格每人約 $290~$990